Ravioles turques (manti)
Portions
Ingrédients
Pâte
250 g
Farine
1/2
Œuf
1 pincée
Sel
100 ml
Eau tiède
Farine pour travailler la pâte
De l'huile pour graisser
Garniture
2
Oignons
150 g
Agneau ou bœuf haché
Sel, poivre
Pâte
500 g
Farine
1
Œuf
1 pincée
Sel
200 ml
Eau tiède
Farine pour travailler la pâte
De l'huile pour graisser
Garniture
4
Oignons
300 g
Agneau ou bœuf haché
Sel, poivre
Pâte
750 g
Farine
1 1/2
Œuf
2 pincées
Sel
300 ml
Eau tiède
Farine pour travailler la pâte
De l'huile pour graisser
Garniture
6
Oignons
450 g
Agneau ou bœuf haché
Sel, poivre
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