450 g
Farine d'épautre
50 g
Farine de mais
350 g
Courge (Hokkaido)
2 paquets
Levure sèche (à 7 g)
2 c. à café
Sel
1 c. à café
Sucre de canne
2 c. à soupe
Graines de courge
1 c. à soupe
Huile de pépins de courge
Farine pour le plan de travail
Eau , pour badigeonner
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