4
Filets de cabillaud (d'env. 150 g)
Sel
2 c. à café
Moutarde de Dijon
1
Citron non traité
50 g
Panko (ou chapelure grossière)
2 c. à soupe
Oignons frits
2 c. à café
Epices pour poisson
1
Œuf
2 c. à soupe
Farine
40 g
Beurre
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