Coq au vin
Portions
Ingrédients
2
Cuisses de poulet
1
Oignons
1
Gousses d'ail
125 g
Petits champignons
15 g
Tomates séchées
1 branche
Thym
75 g
Lardons
1 c. à soupe
Concentré de tomates
75 ml
Vin rouge sec
125 g
Bouillon de volaille
Fécule de maïs
Sel, poivre
4
Cuisses de poulet
2
Oignons
2
Gousses d'ail
250 g
Petits champignons
30 g
Tomates séchées
2 branches
Thym
150 g
Lardons
2 c. à soupe
Concentré de tomates
150 ml
Vin rouge sec
250 g
Bouillon de volaille
Fécule de maïs
Sel, poivre
6
Cuisses de poulet
3
Oignons
3
Gousses d'ail
375 g
Petits champignons
45 g
Tomates séchées
3 branches
Thym
225 g
Lardons
3 c. à soupe
Concentré de tomates
225 ml
Vin rouge sec
375 g
Bouillon de volaille
Fécule de maïs
Sel, poivre
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