ÉTAPE PAR ÉTAPE PREMIUM
Carpaccio de betteraves rouges avec fromage grillé
ÉTAPE PAR ÉTAPE PREMIUM
0 min temps de préparation et de cuisson
585 calories par personne
facile difficulté
0 min temps de préparation et de cuisson
585 calories par personne
facile difficulté
Portions
Ingrédients
500 g
Betterave rouge crue
100 ml
Bouillon de légumes
2 c. à soupe
Huile d'olive
3 c. à soupe
Vinaigre balsamique
2 c. à café
Sucre roux
1/2 c. à café
Poivre moulu grossièrement
1/2 c. à café
Sel marin en gros grains
8 tranches
Lard
2 c. à soupe
Noix hachées
4
Tomme Nature (à ca. 100 g)
2 c. à soupe
Miel
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