Sebzeli, dana etli pilav

250 g

but kısmından süt dana eti

1 yemek kaşığı

zeytinyağı

1/2 çay kaşığı

tuz

1/2

kırmızı soğan

1/2

etli domates

1 1/2

diş sarımsak

1/4 salkım

maydanoz

250 ml

dana eti suyu

125 g

Arborio pirinci

1/2 çay kaşığı

hafif acı toz biber

1/4 çay kaşığı

karabiber

1/4 çay kaşığı

muskat

10 g

tereyağı

500 g

but kısmından süt dana eti

2 yemek kaşığı

zeytinyağı

1 çay kaşığı

tuz

1

kırmızı soğan

1

etli domates

3

diş sarımsak

1/2 salkım

maydanoz

500 ml

dana eti suyu

250 g

Arborio pirinci

1 çay kaşığı

hafif acı toz biber

1/2 çay kaşığı

karabiber

1/2 çay kaşığı

muskat

20 g

tereyağı

750 g

but kısmından süt dana eti

3 yemek kaşığı

zeytinyağı

1 1/2 çay kaşığı

tuz

1 1/2

kırmızı soğan

1 1/2

etli domates

4 1/2

diş sarımsak

3/4 salkım

maydanoz

750 ml

dana eti suyu

375 g

Arborio pirinci

1 1/2 çay kaşığı

hafif acı toz biber

3/4 çay kaşığı

karabiber

3/4 çay kaşığı

muskat

30 g

tereyağı