Gobova rižota

1

čebula

1

strok česna

25 g

posušenih jurčkov

1/2 sveženj

peteršilja

1 JŽ

oljčnega olja

250 g

riža za rižoto

100 ml

suhega belega vina

500 ml

zelenjavne juhe

50 g

masla

30 g

naribanega parmezana

sol, poper

1 1/2

čebula

1 1/2

strok česna

38 g

posušenih jurčkov

3/4 sveženj

peteršilja

1 1/2 JŽ

oljčnega olja

375 g

riža za rižoto

150 ml

suhega belega vina

750 ml

zelenjavne juhe

75 g

masla

45 g

naribanega parmezana

sol, poper

2

čebula

2

strok česna

50 g

posušenih jurčkov

1 sveženj

peteršilja

2 JŽ

oljčnega olja

500 g

riža za rižoto

200 ml

suhega belega vina

1000 ml

zelenjavne juhe

100 g

masla

60 g

naribanega parmezana

sol, poper