Cataplana do mar

700 g

Tomate maduro

500 g

Camarão c/casca

5 c. sopa

Azeite

3

Cebolas, cortadas em meias-luas (aprox. 300 g)

1

Pimento vermelho, s/sementes, cortado em tiras

1

Pimento, s/sementes, cortado em tiras

4 dentes

Alho esmagado

1 c. sopa

Colorau

1/2 molho

Coentros picados, mais q.b. p/servir

1

Malagueta vermelha, s/sementes, picada

Sal q.b.

Pimenta q.b.

800 g

Batatas p/cozer, descascada, cortada às rodelas

1 kg

Tamboril limpo, cortado em pedaços

500 g

Mexilhão c/casca limpo

500 g

Amêijoa c/casca