PREMIUM
Zuppa di fagioli istriana
PREMIUM
60 min. tempo di preparazione e di cottura
360 kcal per persona
12 ora amollo
60 min. tempo di preparazione e di cottura
360 kcal per persona
12 ora amollo
Porzioni
Ingredienti
250 g di
fagioli bianchi, secchi
750 ml di
brodo di carne
2
spicchi d’aglio
1 mazzo di
prezzemolo fresco
75 g di
pancetta
350 g di
patate a pasta compatta
1
cipolla
200 g di
sedano
200 ml di
vino rosso
280 g di
mais, sgocciolato (in scatola)
peperoncino (pepe di Cayenna)
sale, pepe
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