Spezzatino con patate
Porzioni
Ingredienti
300 g di
polpa di vitello
200 g di
patate
1/2
carota
1/2
cipolla piccola
50 g di
gambo di sedano
50 ml di
vino bianco
50 ml di
brodo di carne
125 g di
passata di pomodoro
1 rametto di
rosmarino
sale, pepe
600 g di
polpa di vitello
400 g di
patate
1
carota
1
cipolla piccola
100 g di
gambo di sedano
100 ml di
vino bianco
100 ml di
brodo di carne
250 g di
passata di pomodoro
2 rametti di
rosmarino
sale, pepe
900 g di
polpa di vitello
600 g di
patate
1 1/2
carota
1 1/2
cipolla piccola
150 g di
gambo di sedano
150 ml di
vino bianco
150 ml di
brodo di carne
375 g di
passata di pomodoro
3 rametti di
rosmarino
sale, pepe
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