PASSO DOPO PASSO PREMIUM
Salmone affumicato
PASSO DOPO PASSO PREMIUM
50 min. tempo di preparazione e di cottura
300 kcal per persona
2 ora marinatura
50 min. tempo di preparazione e di cottura
300 kcal per persona
2 ora marinatura
Porzioni
Ingredienti
1
arancia non trattata
5 cucchiai di
zucchero bruno
1 cucchiaino di
pepe macinato grosso o AMC Pepper Trio
2 cucchiai di
sale marino grosso
1 cucchiaino di
coriandolo tritato
500 g di
filetto di salmone fresco
100 g di
trucioli di legno per affumicatura
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