PASSO DOPO PASSO PREMIUM
Salmone affumicato e limone
PASSO DOPO PASSO PREMIUM
50 min. tempo di preparazione e di cottura
240 kcal per persona
50 min. tempo di preparazione e di cottura
240 kcal per persona
Porzioni
Ingredienti
1 cucchiaino di
zucchero di canna
1 cucchiaino di
sale marino grosso
1
limone
500 g di
filetto di salmone freschissimo, con la pelle
5 rametti di
timo fresco
100 g di
trucioli di legno per affumicatura (o 40 g di segatura per affumicatura)
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