Risotto al pomodoro
Porzioni
Ingredienti
75 g di
fette sottili di speck
1
cipolla
1
spicchio d'aglio
1
peperoncino rosso, secco
1 rametto di
rosmarino
30 g di
pomodori secchi
250 g di
riso per risotti
500 ml di
brodo vegetale
400 g di
pomodori pelati
50 ml di
panna da cucina
sale
pepe di Cayenna
50 g di
parmigiano, in scaglie
113 g di
fette sottili di speck
1 1/2
cipolla
1 1/2
spicchio d'aglio
1 1/2
peperoncino rosso, secco
1 1/2 rametti di
rosmarino
45 g di
pomodori secchi
375 g di
riso per risotti
750 ml di
brodo vegetale
600 g di
pomodori pelati
75 ml di
panna da cucina
sale
pepe di Cayenna
75 g di
parmigiano, in scaglie
150 g di
fette sottili di speck
2
cipolla
2
spicchio d'aglio
2
peperoncino rosso, secco
2 rametti di
rosmarino
60 g di
pomodori secchi
500 g di
riso per risotti
1000 ml di
brodo vegetale
800 g di
pomodori pelati
100 ml di
panna da cucina
sale
pepe di Cayenna
100 g di
parmigiano, in scaglie
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