PREMIUM
Pane alla zucca
PREMIUM
70 min. tempo di preparazione e di cottura
140 kcal per fetta
60 min. lievitazione
70 min. tempo di preparazione e di cottura
140 kcal per fetta
60 min. lievitazione
Porzioni
Ingredienti
450 g di
farina di farro
50 g di
farina di mais
350 g di
zucca (Hokkaido)
2 bustine di
lievito secco (ca. 7 g l'una)
2 cucchiaini di
sale
1 cucchiaino di
zucchero di canna
2 cucchiai di
semi di zucca
1 cucchiaio di
olio di semi di zucca
farina per impastare
acqua da spennellare
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