Mousse al cioccolato
Porzioni
Ingredienti
80 g di
cioccolato fondente
2
uova fresche
40 g di
zucchero
1 pizzico di
sale
50 ml di
panna
1/2 bustina di
zucchero vanigliato
20 ml di
caffè
Panna montata e scaglie di cioccolato per decorare
120 g di
cioccolato fondente
3
uova fresche
60 g di
zucchero
1 pizzico di
sale
75 ml di
panna
3/4 bustina di
zucchero vanigliato
30 ml di
caffè
Panna montata e scaglie di cioccolato per decorare
160 g di
cioccolato fondente
4
uova fresche
80 g di
zucchero
1 pizzico di
sale
100 ml di
panna
1 bustina di
zucchero vanigliato
40 ml di
caffè
Panna montata e scaglie di cioccolato per decorare
200 g di
cioccolato fondente
5
uova fresche
100 g di
zucchero
1 pizzichi di
sale
125 ml di
panna
1 1/4 bustine di
zucchero vanigliato
50 ml di
caffè
Panna montata e scaglie di cioccolato per decorare
240 g di
cioccolato fondente
6
uova fresche
120 g di
zucchero
2 pizzichi di
sale
150 ml di
panna
1 1/2 bustine di
zucchero vanigliato
60 ml di
caffè
Panna montata e scaglie di cioccolato per decorare
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