Fonduta di formaggio svizzera
Porzioni
Ingredienti
200 g di
groviera stagionato
100 g di
formaggio Appenzeller stagionato
100 g di
emmentaler svizzero stagionato
1
spicchi d’aglio
200 ml di
vino bianco secco
2 cucchiaini di
amido di mais
400 g di
pane bianco
pepe
noce moscata
acquavite di ciliegie
400 g di
groviera stagionato
200 g di
formaggio Appenzeller stagionato
200 g di
emmentaler svizzero stagionato
2
spicchi d’aglio
400 ml di
vino bianco secco
4 cucchiaini di
amido di mais
800 g di
pane bianco
pepe
noce moscata
acquavite di ciliegie
600 g di
groviera stagionato
300 g di
formaggio Appenzeller stagionato
300 g di
emmentaler svizzero stagionato
3
spicchi d’aglio
600 ml di
vino bianco secco
6 cucchiaini di
amido di mais
1200 g di
pane bianco
pepe
noce moscata
acquavite di ciliegie
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