400 g di
filetto di pesce spesso (ad es. merluzzo o nasello)
sale, pepe
1 rametto di
rosmarino fresco
20 g di
olive (meglio olive taggiasche)
75 g di
pomodori secchi
2 cucchiai di
parmigiano grattuggiato
2 cucchiai di
pangrattato
2 cucchiai di
olio extravergine d'oliva
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