PASO A PASO PREMIUM
Salsa Mornay (bechamel con yema y queso)
PASO A PASO PREMIUM
20 min. tiempo de preparación y de cocción
125 valor nutricional por persona
20 min. tiempo de preparación y de cocción
125 valor nutricional por persona
Porciones
Ingredientes
20 g
Harina
20 g
Mantequilla
250 ml
Leche
25 ml
Nata líquida
1
Yema de huevo (2 si son pequeñas)
30 g
Queso emmental rallado
Sal y pimienta negra recien molida
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