1.6 kg
Tomates maduros (preferiblemente tipo pera)
3
Cebollas
2
Dientes de ajo
3
Zanahorias
2
Chiles rojos
400 g
Apio
4 ramas
Orégano
2 cucharadas
Pasta de tomate
2 cucharadas
Vinagre de Módena
1 cucharilla
Azúcar
2
Hojas de laurel
Sal, pimienta
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