PASO A PASO GRATIS
Rollo de pechuga de pavo
PASO A PASO GRATIS
120 min. tiempo de preparación y de cocción
400 valor nutricional por persona
120 min. tiempo de preparación y de cocción
400 valor nutricional por persona
Porciones
Ingredientes
1.2 kg
Pechuga de pavo (preparada por el carnicero para poder rellenar la carne como si fuera un asado en rollo)
2 palitos
Apio
2
Zanahorias
1
Cebolla
1
Diente de ajo
Sal, pimienta
125 g
Jamón cocido (en lonchas finas)
200 g
Gorgonzola Mascarpone
3 tallos
Salvia
200 ml
Vino blanco seco
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