Risotto de remolacha
Porciones
Ingredientes
1
Cebolla
300 g
Arroz de risotto
200 ml
Zumo de remolacha
400 ml
Caldo de verduras
150 g
Conserva de remolacha en vinagre, escurrida
150 ml
Nata
75 g
Parmesano rallado
1 cucharada
Rábano picante rallado
Sal, pimienta
1 1/2
Cebolla
450 g
Arroz de risotto
300 ml
Zumo de remolacha
600 ml
Caldo de verduras
225 g
Conserva de remolacha en vinagre, escurrida
225 ml
Nata
113 g
Parmesano rallado
1 1/2 cucharadas
Rábano picante rallado
Sal, pimienta
2
Cebolla
600 g
Arroz de risotto
400 ml
Zumo de remolacha
800 ml
Caldo de verduras
300 g
Conserva de remolacha en vinagre, escurrida
300 ml
Nata
150 g
Parmesano rallado
2 cucharadas
Rábano picante rallado
Sal, pimienta
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