PREMIUM
Momos vegetarianos
vegetariana
vegana
PREMIUM
60 min. tiempo de preparación y de cocción
200 valor nutricional por persona
30 min. reposo
60 min. tiempo de preparación y de cocción
200 valor nutricional por persona
30 min. reposo
Porciones
Ingredientes
Masa
100 g
Harina
2 cucharillas
Aceite de girasol
1/2 cucharilla
Sal
50 ml
Agua natural
Aceite de girasol
Harina para el proceso
Relleno
100 g
Repollo
1
Zanahoria
1
Cebolla pequeña
1
Guindilla pequeña y roja
1
diente Ajo
1
Raíz de jengibre
2 cucharillas
Salsa de soja
1 pizca
Azúcar
Sal
Salsa
300 g
Tomates
1
diente Ajo
1 cucharilla
Copos de cayena
50 ml
Agua natural
2 cucharadas
Mermelada de albaricoque
Sal, pimienta
Salsa de soja
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