PASO A PASO PREMIUM
Filloas de marisco
PASO A PASO PREMIUM
22 min. tiempo de preparación y de cocción
765 valor nutricional por persona
2 Hora reposo
22 min. tiempo de preparación y de cocción
765 valor nutricional por persona
2 Hora reposo
Porciones
Ingredientes
Filloas
350 ml
Leche
180 g
Harina
3
Huevos
40 g
Mantequilla clarificada
Relleno
300 g
Marisco variado troceado (gambas, calamar, mejillones...)
1
Cebolla
2 cucharadas
Aceite de oliva
1 pizca
Vino blanco
1 cucharilla
Perejil fresco picado
Salsa
100 ml
Caldo de pescado
150 ml
Nata líquida
50 g
Queso rallado
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