Filete de salmón asado con sidra y mostaza

1

Filetes de salmón con piel, de 600 g cada uno

1 1/2

Chalotas

1 1/2 cucharadas

Aceite de oliva

100 ml

Sidra de manzana

1/2 cucharada

Mostaza de grano grueso

1/2 cucharilla

Condimento para pescado

1/2 racimo

Eneldo

Sal, pimienta

2

Filetes de salmón con piel, de 600 g cada uno

3

Chalotas

3 cucharadas

Aceite de oliva

200 ml

Sidra de manzana

1 cucharada

Mostaza de grano grueso

1 cucharilla

Condimento para pescado

1 racimo

Eneldo

Sal, pimienta

3

Filetes de salmón con piel, de 600 g cada uno

4 1/2

Chalotas

4 1/2 cucharadas

Aceite de oliva

300 ml

Sidra de manzana

1 1/2 cucharadas

Mostaza de grano grueso

1 1/2 cucharillas

Condimento para pescado

1 1/2 racimo

Eneldo

Sal, pimienta