Estofado de carne con verduras

1/2

Cebolla pequeña

1 1/2

Dientes de ajo

1/2

Tomate

1

Patatas

1

Zanahorias

250 g

Carne magra de ternera o cerdo

75 g

Guisantes congelados

1/2

Hoja de laurel seco

50 ml

Brandy

1 cucharada

Aceite de oliva

Sal, pimienta

Pimentón dulce en polvo

1

Cebolla pequeña

3

Dientes de ajo

1

Tomate

2

Patatas

2

Zanahorias

500 g

Carne magra de ternera o cerdo

150 g

Guisantes congelados

1

Hoja de laurel seco

100 ml

Brandy

2 cucharadas

Aceite de oliva

Sal, pimienta

Pimentón dulce en polvo

1 1/2

Cebolla pequeña

4 1/2

Dientes de ajo

1 1/2

Tomate

3

Patatas

3

Zanahorias

750 g

Carne magra de ternera o cerdo

225 g

Guisantes congelados

1 1/2

Hoja de laurel seco

150 ml

Brandy

3 cucharadas

Aceite de oliva

Sal, pimienta

Pimentón dulce en polvo