Estofado con patatas
Porciones
Ingredientes
300 g
Carne de ternera
200 g
Patatas
1/2
Zanahoria
1/2
Cebolla pequeña
50 g
Apio
50 ml
Vino blanco
50 ml
Caldo de carne
125 g
Salsa de tomate
1 rama
Romero
1/2 cucharada
Harina
Sal, pimienta
600 g
Carne de ternera
400 g
Patatas
1
Zanahoria
1
Cebolla pequeña
100 g
Apio
100 ml
Vino blanco
100 ml
Caldo de carne
250 g
Salsa de tomate
2 ramas
Romero
1 cucharada
Harina
Sal, pimienta
900 g
Carne de ternera
600 g
Patatas
1 1/2
Zanahoria
1 1/2
Cebolla pequeña
150 g
Apio
150 ml
Vino blanco
150 ml
Caldo de carne
375 g
Salsa de tomate
3 ramas
Romero
1 1/2 cucharadas
Harina
Sal, pimienta
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