Curry de coco con verduras
Porciones
Ingredientes
1/2
trocito de jengibre
1/2
Ajo
1/2
Cebolla
100 g
Zanahoria
100 g
Apio nabo
100 g
Col china
1/2
Pimiento rojo
1/2 palito
Puerro
200 ml
Leche de coco
50 g
Brotes de soja verde
1/2 cucharada
Polvo de curry
Sal, pimienta
1 cucharada
Zumo de lima
Anacardo
1
trocito de jengibre
1
Ajo
1
Cebolla
200 g
Zanahoria
200 g
Apio nabo
200 g
Col china
1
Pimiento rojo
1 palito
Puerro
400 ml
Leche de coco
100 g
Brotes de soja verde
1 cucharada
Polvo de curry
Sal, pimienta
2 cucharadas
Zumo de lima
Anacardo
1 1/2
trocito de jengibre
1 1/2
Ajo
1 1/2
Cebolla
300 g
Zanahoria
300 g
Apio nabo
300 g
Col china
1 1/2
Pimiento rojo
1 1/2 palitos
Puerro
600 ml
Leche de coco
150 g
Brotes de soja verde
1 1/2 cucharadas
Polvo de curry
Sal, pimienta
3 cucharadas
Zumo de lima
Anacardo
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