Crispy Chicken Burger
Porciones
Ingredientes
Hamburguesas
1
Cebolla
400 g
Carne de pollo picada
1
Huevo
4 cucharadas
Pan rallado
1 cucharilla
Pimentón picante
1 cucharada
Hierbas o sazonador de pollo
1 cucharilla
Sal
Salsa de miel y mostaza
2 cucharadas
Mostaza de Dijon
2 cucharadas
Miel
2 cucharadas
Yogur griego
2 cucharadas
Mayonesa
1 cucharilla
Vinagre de vino blanco
1/2 cucharilla
Chile en polvo
1/2 cucharilla
Ajo en polvo
Sal, pimienta
Salsa de mahonesa
80 g
Mayonesa
3 cucharillas
Zumo de limón
1 pizca
Ajo en polvo
1 pizca
Jengibre en polvo
Sal, pimienta
Para rebozar
50 g
Harina
120 g
Copos de maíz tostado
2
Huevos
Para terminar
800 ml
Aceite para freír
8
lonchas de jamón
4 lonchas
Pepinillos en vinagre
4 lonchas
Queso para fundir
Algunas hojas de lechuga
4
Pan de hamburguesa
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