PREMIUM
Bollitos de leche con ciruelas y vainilla al vapor
vegetariana
PREMIUM
50 min. tiempo de preparación y de cocción
610 valor nutricional por persona
60 min. fermentaciòn
50 min. tiempo de preparación y de cocción
610 valor nutricional por persona
60 min. fermentaciòn
Porciones
Ingredientes
Salsa de vainilla
1
Vaina de vainilla
10 g
Harina de maíz
25 g
Azúcar
150 ml
Leche de vaca
125 ml
Nata
2
Yema de huevo
30 g
Chocolate blanco, picado
Bollos al vapor
125 ml
Leche de vaca
20 g
Levadura fresca
250 g
Harina
25 g
Azúcar
25 g
Mantequilla, blanda
1
Huevo
1
Yema de huevo
2
Ciruelas pequeñas
4 cucharillas
Amapola
Mantequilla para engrasar
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