PREMIUM
Vegetarische Momos
Vegetarisch
Vegan
PREMIUM
60 Min. Vor- & Zubereitungszeit
215 kcal pro Person
30 Min. ruhen
60 Min. Vor- & Zubereitungszeit
215 kcal pro Person
30 Min. ruhen
Portionen
Zutaten
Teig
100 g
Mehl
2 TL
Sonnenblumenöl
1/2 TL
Salz
50 ml
Wasser
Sonnenblumenöl
Mehl zum Bearbeiten
Füllung
100 g
Weißkohl
1
Karotte
1
kleine Zwiebel
1
kleine rote Chilischote
1
Knoblauchzehe
1
kleines Stück Ingwer
2 TL
Sojasauce
1 Prise
Zucker
Salz
Sauce
300 g
Tomaten
1
Knoblauchzehe
1 TL
Chiliflocken
50 ml
Wasser
2 EL
Aprikosenkonfitüre
Salz, Pfeffer
Sojasauce
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