SCHRITT FÜR SCHRITT PREMIUM
Türkische Maultaschen (Manti)
SCHRITT FÜR SCHRITT PREMIUM
55 Min. Vor- & Zubereitungszeit
630 kcal pro Person
20 Min. ruhen
55 Min. Vor- & Zubereitungszeit
630 kcal pro Person
20 Min. ruhen
Portionen
Zutaten
Teig
250 g
Mehl
1/2
Ei
1 Prise
Salz
100 ml
lauwarmes Wasser
Mehl zum Bearbeiten
Öl zum Einfetten
Füllung
2
Zwiebeln
150 g
Lamm- oder Rinderhackfleisch
Salz, Pfeffer
Teig
500 g
Mehl
1
Ei
1 Prise
Salz
200 ml
lauwarmes Wasser
Mehl zum Bearbeiten
Öl zum Einfetten
Füllung
4
Zwiebeln
300 g
Lamm- oder Rinderhackfleisch
Salz, Pfeffer
Teig
750 g
Mehl
1 1/2
Ei
2 Prise
Salz
300 ml
lauwarmes Wasser
Mehl zum Bearbeiten
Öl zum Einfetten
Füllung
6
Zwiebeln
450 g
Lamm- oder Rinderhackfleisch
Salz, Pfeffer
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