SCHRITT FÜR SCHRITT PREMIUM
Türkische Kohlrouladen (lahana dolmasi)
SCHRITT FÜR SCHRITT PREMIUM
85 Min. Vor- & Zubereitungszeit
345 kcal pro Person
85 Min. Vor- & Zubereitungszeit
345 kcal pro Person
Portionen
Zutaten
1
Weißkohl (ca. 1500 g)
2
Zwiebeln
2
Tomaten
100 g
Langkornreis
2 EL
Paprikamark
4 EL
Olivenöl
400 g
Lamm- oder Rinderhackfleisch
1 TL
getrockneter Oregano
1 TL
getrocknete Minze
1/2 TL
Kreuzkümmel
1 TL
Dolma Bahari
rosenscharfes Paprikapulver
Salz, Pfeffer
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