Tomatenrisotto
Portionen
Zutaten
75 g
dünne Speckscheiben
1
Zwiebel
1
Knoblauchzehe
1
rote Chilischote
1 Zweig
Rosmarin
30 g
getrocknete Tomaten
250 g
Risottoreis
500 ml
Gemüsebrühe
400 g
gehackte Tomaten (Konserve)
50 ml
Sahne
Salz
Cayennepfeffer
50 g
Parmesan, gehobelt
113 g
dünne Speckscheiben
1 1/2
Zwiebel
1 1/2
Knoblauchzehe
1 1/2
rote Chilischote
1 1/2 Zweige
Rosmarin
45 g
getrocknete Tomaten
375 g
Risottoreis
750 ml
Gemüsebrühe
600 g
gehackte Tomaten (Konserve)
75 ml
Sahne
Salz
Cayennepfeffer
75 g
Parmesan, gehobelt
150 g
dünne Speckscheiben
2
Zwiebel
2
Knoblauchzehe
2
rote Chilischote
2 Zweige
Rosmarin
60 g
getrocknete Tomaten
500 g
Risottoreis
1000 ml
Gemüsebrühe
800 g
gehackte Tomaten (Konserve)
100 ml
Sahne
Salz
Cayennepfeffer
100 g
Parmesan, gehobelt
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