SCHRITT FÜR SCHRITT PREMIUM
Süßkartoffel-Kumpir
Vegetarisch
Vegan
SCHRITT FÜR SCHRITT PREMIUM
45 Min. Vor- & Zubereitungszeit
525 kcal pro Person
45 Min. Vor- & Zubereitungszeit
525 kcal pro Person
Portionen
Zutaten
1
Süßkartoffel (à ca 300 g)
Für die Füllung
1/2
Zwiebel
1
Knoblauchzehe
70 g
Gemüsemais (Abtropfgewicht)
125 g
Kidneybohnen (Abtropfgewicht)
1 EL
Tomatenmark
100 g
gehackte Tomaten (Konserve)
Salz, Pfeffer
50 g
geriebener Cheddar
Für den Dip
100 g
Crème fraîche
1 EL
gehackte Petersilie
1/2 EL
Zitronensaft
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