SCHRITT FÜR SCHRITT PREMIUM
Spargel Cannelloni
SCHRITT FÜR SCHRITT PREMIUM
75 Min. Vor- & Zubereitungszeit
595 kcal pro Person
75 Min. Vor- & Zubereitungszeit
595 kcal pro Person
Portionen
Zutaten
Cannelloni
1 kg
grüner Spargel
250 g
frische Pastateigblätter
120 g
Kochschinken
3 Zweige
Estragon
250 g
Ricotta
Salz, Pfeffer
20 g
geriebener Parmesan
Béchamelsauce
50 g
Butter
50 g
Mehl
100 ml
Weißwein
100 ml
Gemüsebrühe
400 ml
Milch
Salz, Pfeffer
30 g
geriebener Parmesan
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