Schwäbische Maultaschen
SCHRITT FÜR SCHRITT PREMIUM

Schwäbische Maultaschen

Schwäbische Maultaschen
SCHRITT FÜR SCHRITT PREMIUM
70 Min. Vor- & Zubereitungszeit
510 kcal pro Person
30 Min. ruhen
70 Min. Vor- & Zubereitungszeit
510 kcal pro Person
30 Min. ruhen

Portionen

Zutaten

Für den Nudelteig

125 g

Mehl

1

Eier

1 EL

Öl

1/2 TL

Salz

Für die Füllung

1/2

Zwiebel

75 g

Speckwürfel

1 EL

gehackte Petersilie

75 g

Spinat tiefgefroren

100 g

Kalbsbrät

100 g

Rinderhackfleisch

100 g

Schweinehackfleisch

30 g

Paniermehl

1

Ei

Salz, Pfeffer, Muskat

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Bratpfanne
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