2
Zwiebeln
2
Knoblauchzehen
2
Karotten
600 g
Rinderhackfleisch
2 EL
Tomatenmark
800 g
passierte Tomaten (Konserve)
300 ml
Gemüsebrühe
3 EL
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Chiliflocken
50 g
Butter
50 g
Mehl
200 ml
Weißwein
400 ml
Gemüsebrühe
500 ml
Milch
Salz, Pfeffer
Muskat
Butter zum Einfetten
500 g
Lasagneblätter
300 g
geriebener Parmesan
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