SCHRITT FÜR SCHRITT PREMIUM
Lammrücken mit Sesamkruste (susamli kuzu sirti)
SCHRITT FÜR SCHRITT PREMIUM
50 Min. Vor- & Zubereitungszeit
535 kcal pro Person
50 Min. Vor- & Zubereitungszeit
535 kcal pro Person
Portionen
Zutaten
Lammrücken
600 g
Lammrückenfilet
Salz, Pfeffer
4 EL
Sesam
50 g
geriebener Parmesan
20 g
weiche Butter
2 EL
Olivenöl
Gemüse
400 g
Karotten
400 g
Kohlrabi
2 Zweige
Thymian
2 EL
Rotwein
1 TL
Honig
Salz, Pfeffer
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