PREMIUM
Kohlrabi-Burger
Vegetarisch
PREMIUM
55 Min. Vor- & Zubereitungszeit
575 kcal pro Person
55 Min. Vor- & Zubereitungszeit
575 kcal pro Person
Portionen
Zutaten
Panierte Kohlrabi-Schnitzel
2
Kohlrabi
30 g
Mehl
Salz
scharfes Paprikapulver
1
Ei
50 g
Paniermehl
30 g
geriebener Parmesan
50 g
Butter
Apfel-Chutney
500 g
säuerliche Äpfel
1
Zwiebel
1
Knoblauchzehe
1
kleine grüne Chilischote
1 EL
Zucker
2 EL
Apfelessig
2 Stiele
Pfefferminze
Salz, Pfeffer
zum Anrichten
1
Tomate
4
Hamburger-Brötchen
einige Salatblätter
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