PREMIUM
Königsberger Klopse
PREMIUM
75 Min. Vor- & Zubereitungszeit
540 kcal pro Person
75 Min. Vor- & Zubereitungszeit
540 kcal pro Person
Portionen
Zutaten
1
Brötchen vom Vortag
4
Sardellenfilets
2
Zwiebeln
500 g
gemischtes Hackfleisch
1
Ei
Salz, Pfeffer
Butter zum Einfetten
150 ml
Weißwein
300 ml
Fleischbrühe
1
Lorbeerblatt
1 TL
Pfefferkörner
5 Stiele
Petersilie
150 ml
Sahne
50 g
Kapern
2 EL
Speisestärke
1 EL
Zitronensaft
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