Kärntner Rindsuppe mit Grießnockerl
PREMIUM

Kärntner Rindsuppe mit Grießnockerl

Kärntner Rindsuppe mit Grießnockerl
PREMIUM
75 Min. Vor- & Zubereitungszeit
310 kcal pro Person
75 Min. Vor- & Zubereitungszeit
310 kcal pro Person

Portionen

Zutaten

Suppe

250 g

Karotten

150 g

Knollensellerie

150 g

Lauch

1

Zwiebel

700 g

mageres Rindfleisch zum Kochen

2 TL

Salz

1 TL

Pfefferkörner

2 L

Wasser

Grießnockerl

30 g

Butter, flüssig

80 g

Weizengrieß

1

Ei

1 Prise

Salz

1 Prise

Muskat

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Mobile Kochplatte
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Schnellkochdeckel
Schnellkochdeckel Secuquick softline 20 cm
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Topf 20 cm, 4.5 l
Topf
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