Gefüllte Paprika (Filana paprika)
Portionen
Zutaten
Gefüllte Paprika
1
Zwiebeln
425 g
gemischtes Hackfleisch
50 g
Langkornreis
10 g
Salz
1/2 TL
gekörnte Gemüsebrühe (oder Jagetty)
6
grüne Paprikaschoten
1/4 TL
Pfeffer
1/4 TL
Knoblauchpulver
1/2 TL
mildes Paprikapulver
Sauce
0.5 L
passierte Tomaten
1/2 EL
mildes Paprikapulver
1/2 EL
gekörnte Gemüsebrühe (oder Jagetty)
1/2 EL
Olivenöl
1/2 TL
Salz
1
Lorbeerblätter
Wasser
1 1/2 EL
Paniermehl
Salz, Pfeffer
Gefüllte Paprika
2
Zwiebeln
850 g
gemischtes Hackfleisch
100 g
Langkornreis
20 g
Salz
1 TL
gekörnte Gemüsebrühe (oder Jagetty)
12
grüne Paprikaschoten
1/2 TL
Pfeffer
1/2 TL
Knoblauchpulver
1 TL
mildes Paprikapulver
Sauce
1 L
passierte Tomaten
1 EL
mildes Paprikapulver
1 EL
gekörnte Gemüsebrühe (oder Jagetty)
1 EL
Olivenöl
1 TL
Salz
2
Lorbeerblätter
Wasser
3 EL
Paniermehl
Salz, Pfeffer
Gefüllte Paprika
3
Zwiebeln
1275 g
gemischtes Hackfleisch
150 g
Langkornreis
30 g
Salz
1 1/2 TL
gekörnte Gemüsebrühe (oder Jagetty)
18
grüne Paprikaschoten
3/4 TL
Pfeffer
3/4 TL
Knoblauchpulver
1 1/2 TL
mildes Paprikapulver
Sauce
1.5 L
passierte Tomaten
1 1/2 EL
mildes Paprikapulver
1 1/2 EL
gekörnte Gemüsebrühe (oder Jagetty)
1 1/2 EL
Olivenöl
1 1/2 TL
Salz
3
Lorbeerblätter
Wasser
4 1/2 EL
Paniermehl
Salz, Pfeffer
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