1
Schalotte
400 g
rohe, geschälte Garnelen
1
Ei
30 g
Paniermehl
2 EL
Sesamöl
1
unbehandelte Limette
Salz, Pfeffer
1
kleine, rote Chilischote
50 g
Mayonnaise
1 TL
frischer Ingwer, gerieben
1 EL
Sojasauce
1
Frühlingszwiebel
2
Tomaten
4
Hamburgerbrötchen
20 g
Rucola
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