Frittierte Auberginenbällchen
Portionen
Zutaten
450 g
Auberginen
2
Eier
120 g
Paniermehl
120 g
geriebener Parmesan
60 g
geriebener Pecorino
1 Stiel
Petersilie
1
Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer
400 ml
Öl zum Frittieren
675 g
Auberginen
3
Eier
180 g
Paniermehl
180 g
geriebener Parmesan
90 g
geriebener Pecorino
1 1/2 Stiele
Petersilie
1 1/2
Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer
600 ml
Öl zum Frittieren
900 g
Auberginen
4
Eier
240 g
Paniermehl
240 g
geriebener Parmesan
120 g
geriebener Pecorino
2 Stiele
Petersilie
2
Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer
800 ml
Öl zum Frittieren
AMC Produkte, die du benötigst
Lade die Cook & Go App herunter, um das vollständige Rezept zu sehen und das smarte AMC Kochsystem zu erleben.
Schalte über 1000 Schritt-für-Schritt Rezepte mit der Cook & Go App frei und koche gesünder mit dem AMC Premium Kochsystem.
Weltweit vertrauen 15 Millionen Menschen darauf – seit über 60 Jahren gesünder kochen mit AMC.
