Flädlesuppe
PREMIUM

Flädlesuppe

Flädlesuppe
PREMIUM
105 Min. Vor- & Zubereitungszeit
315 kcal pro Person
105 Min. Vor- & Zubereitungszeit
315 kcal pro Person

Portionen

Zutaten

Rinderbrühe

1 Bund

Suppengrün

1

Zwiebel

1 kg

Rinderknochen (vom Metzger in Stücke teilen lassen)

500 g

Rindfleisch zum Kochen

1.5 L

Wasser

Salz, Pfeffer

1

Lorbeerblatt

1

Gewürznelke

1 TL

Pfefferkörner

2 EL

Weinbrand

1 Bund

Schnittlauch

Flädle

1

Ei

Salz

Muskat

125 ml

Milch

125 ml

Sahne

125 g

Mehl

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Akustische Kontrolle
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Brunchpfanne
Brunchpfanne oPan 24 cm
OPTIONAL
Mobile Kochplatte
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Schnellkochdeckel
Schnellkochdeckel Secuquick softline 24 cm
Topf
Topf 24 cm, 6.5 l
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