4
Dorschfilets (à ca. 150 g)
Salz
2 TL
Dijonsenf
1
unbehandelte Zitrone
50 g
Panko (oder grobes Paniermehl)
2 EL
Röstzwiebeln
2 TL
Fisch-Gewürzmischung
1
Ei
2 EL
Mehl
40 g
Butter
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