Fenchel mit Olivenkruste
PREMIUM

Fenchel mit Olivenkruste

Vegetarisch
Fenchel mit Olivenkruste
PREMIUM
35 Min. Vor- & Zubereitungszeit
270 kcal pro Person
35 Min. Vor- & Zubereitungszeit
270 kcal pro Person

Portionen

Zutaten

75 ml

Wasser

75 ml

Weißwein

2

Fenchelknollen

250 g

passierte Tomaten (Konserve)

1 EL

Tomatenmark

Salz, Pfeffer

1

Knoblauchzehe

3 Stiele

Petersilie

50 g

schwarze entsteinte Oliven

1/2 Scheibe

Toastbrot

30 g

geriebener Parmesan

1 EL

Butter, weich

1/2 TL

abgeriebene Zitronenschale

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