300 g
Mehl
1 Prise
Salz
20 g
frische Hefe
80 g
Zucker
50 ml
Wasser, warm
2 TL
abgeriebene Zitronenschale
2
Eier
50 g
Butter, weich
Mehl zum Bestäuben
1
Eiweiß
1 TL
Zucker
1 EL
gemahlene Mandeln
1 EL
Hagelzucker
50 g
ungeschälte Mandeln
2
Rosinen
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