PREMIUM
Blumenkohl-Broccolisuppe mit Gorgonzola-Crêpe
Vegetarisch
PREMIUM
70 Min. Vor- & Zubereitungszeit
435 kcal pro Person
70 Min. Vor- & Zubereitungszeit
435 kcal pro Person
Portionen
Zutaten
Suppe
400 g
Blumenkohl
400 g
Broccoli
800 ml
Gemüsebrühe
75 ml
Sahne
50 ml
Weißwein
Salz, Pfeffer
Muskat
Crêpes
3
Eier
60 g
Mehl
Salz
175 ml
Milch
100 g
Gorgonzola
1 TL
Fett, Öl oder Butter
40 g
Mandelblättchen
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